修文縣開展“五一”節前 食品安全聯合大檢查行動

　　‌為紮實抓好修文縣食品安全工作
，提升食品安全管理能力和水平，有效遏製食品安全事故的發生，4月22日至4月27日
，修文縣開展2021年“五一”節前食品安全聯合大檢查行動。

　　為確保大檢查工作取得實效，修文縣成立了“五一”節前食品安全聯合大檢查工作領導小組
，下設辦公室

，主要負責相關工作的統籌、協調和資料收集及信息彙總。同時
，從相關部門和鄉（鎮、街道）抽調人員組成12個檢查組，分別負責12個鄉（鎮、街道）的食品安全檢查工作，切實保障全縣人民群眾食品安全，保障消費者合法權益

，打造健康的食品安全環境。

　　檢查期間，檢查組主要圍繞小作坊證照是否齊全，加工
、貯存場所及設施
、設備衛生條件是否滿足食品安全要求，食品原輔料進貨渠道是否正規，從業人員是否按要求做好自身清潔衛生，是否存在超範圍
、超限量濫用食品添加劑或違法添加非食用物質等行為，食品銷售單位是否經營不符合安全標準的食品，餐飲服務單位主體資質、原料采購、進貨查驗、台賬建立
、索證索票、餐飲具清洗消毒、經營場所環境衛生
、從業人員健康管理等是否完善規範，是否加工製作來源不明的風險食材、野生動物等開展檢查。

　　針對檢查中發現的問題，檢查組現場督導整改，依法下達責令改正通知書，對於違法行為將依據《食品安全法》相關規定進行查處。

　　貴陽日報融媒體記者 周芸

　　編輯：梅婕

　　統籌：張強

　　編審：魏成華