市市場監管局經開分局檢查校園食品安全

　　9月1日，經開區市場監管分局開展校園食品安全檢查，先後對轄區學校配餐企業、幼兒園等進行全方位檢查。

　　在對配餐企業的檢查中，執法人員先後檢查了企業相關資質證件
、安全管理製度、原材料及倉儲間等
，查看了企業粗加工間、烹飪間
、分餐間
、消毒間
、快檢室等10餘個場所，同時，通過遠程監控查看各個場所食物加工流通情況，通過數字平台查看食品生產管理全流程。

　　檢查結束後，執法人員按照《餐飲服務食品安全監督檢查參考安全表（學校食堂）》，對標對表對企業安全生產的26項指標進行打分，未發現存在違反校園食品安全相關規定的行為。

　　執法人員還要求企業負責人填寫了《學校食堂食品安全自查表》，要求嚴格落實食品安全相關製度，持續保持校園食品安全生產管理良好態勢。

　　除了配餐企業，執法人員還檢查了該區的幼兒園，對園內的燒水間、食品加工室等場所進行檢查，同時核查相關管理人員及幼兒園老師的健康證，並對消毒情況
、製度落實情況進行詳細了解，要求進一步做好校園食品安全管理工作。

　　經開區市場監管分局黃河執法大隊負責人說：“秋qiu季ji學xue期qi開kai學xue，開kai展zhan校xiao園yuan食shi品pin安an全quan監jian督du檢jian查zha是shi一yi項xiang重zhong點dian工gong作zuo，接jie下xia來lai還hai將jiang加jia大da力li度du
，不bu定ding期qi到dao配pei餐can企qi業ye和he學xue校xiao開kai展zhan食shi品pin安an全quan檢jian查zha，築zhu牢lao校xiao園yuan食shi品pin安an全quan防fang線xian。”

　　貴陽日報融媒體記者 黃菊

　　編輯：梅婕

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　　編審：魏成華