清鎮市強化食品經營主體監管 保障銷售環節食品安全

　　‌近日，清鎮市市場監管局以食用農產品集中交易市場
、大中型超市、農村地區食品經營店為重點，加強對銷售環節食品經營主體的規範化管理，保障銷售環節食品安全。

　　tuijinnongmaoshichangshipinanquanguifanhuaguanli。gaijuzhidaonongmaoshichangkaizhanguifanhuaguanli，ducushichangkaibanzheyangelvxingshipinanquanguanlizeren，wanshanshichangsheshi

，tishengshichanghuanjing

，quebaoguanlihaojingyinghu、維護好市場秩序
、保障好環境衛生，推進農貿市場管理規範化、製度化和常態化，切實為消費者和經營戶創造良好的市場環境；督促經營戶嚴格履行進貨查驗和進（銷）貨記錄製度，保持銷售場所環境衛生。截至目前

，推進4個農貿市場食品安全規範化管理。

　　開展超市放心食品自我承諾活動。該局選取轄區內規模較大
、經營規範、信譽良好的大中型超市開展放心食品自我承諾活動，逐步引導轄區內所有超市主體自我承諾，以承諾促自律，以自律保安全，逐步形成“政府監管+企業自律+社會共治”的良好格局。截至目前，21家超市開展放心食品自我承諾活動。

　　開展農村食品經營店規範化試點建設。該局探索建立農村食品經營店監管機製
，建立農村食品經營示範店綜合評價體係，按照“自願申報、嚴格條件
、綜合評價”的(de)原(yuan)則(ze)開(kai)展(zhan)創(chuang)建(jian)工(gong)作(zuo)，激(ji)勵(li)引(yin)導(dao)農(nong)村(cun)食(shi)品(pin)經(jing)營(ying)店(dian)開(kai)展(zhan)規(gui)範(fan)化(hua)試(shi)點(dian)建(jian)設(she)，並(bing)對(dui)管(guan)理(li)情(qing)況(kuang)進(jin)行(xing)綜(zong)合(he)評(ping)價(jia)。對(dui)示(shi)範(fan)店(dian)加(jia)強(qiang)指(zhi)導(dao)
，樹(shu)立(li)示(shi)範(fan)店(dian)的(de)良(liang)好(hao)形(xing)象(xiang)
，實(shi)現(xian)以(yi)點(dian)帶(dai)麵(mian)，逐(zhu)步(bu)規(gui)範(fan)農(nong)村(cun)食(shi)品(pin)經(jing)營(ying)行(xing)為(wei)，推(tui)動(dong)農(nong)村(cun)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)整(zheng)體(ti)水(shui)平(ping)提(ti)升(sheng)。截(jie)至(zhi)目(mu)前(qian)，共(gong)有(you)12家農村食品經營店作為規範化試點建設。

　　胡義開 貴陽日報融媒體記者 許發順

　　編輯：梅婕

　　統籌：張強

　　編審：魏成華