雲岩區市場監管局開展校園食品安全檢查

　　在2022年春季學期開學之際，為確保校園食品安全工作落實到位，預防食品安全事故的發生
，近日，雲岩區市場監管局對轄區內中、小學及幼兒園食堂開展食品安全專項檢查。

　　此次檢查，執法人員以校園食堂為重點，查看購物索票索證、食品留樣、食材儲存；食物的清洗、餐具的消毒及擺放、菜品留樣

、三防設施、證照是否齊全等。隨後，執法人員與學校主管領導、食(shi)堂(tang)管(guan)理(li)人(ren)員(yuan)進(jin)行(xing)了(le)溝(gou)通(tong)交(jiao)流(liu)，詳(xiang)細(xi)了(le)解(jie)校(xiao)園(yuan)落(luo)實(shi)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)製(zhi)度(du)的(de)情(qing)況(kuang)。督(du)促(cu)學(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)要(yao)嚴(yan)格(ge)落(luo)實(shi)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)主(zhu)體(ti)責(ze)任(ren)，依(yi)法(fa)依(yi)規(gui)操(cao)作(zuo)
，確(que)保(bao)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)
，消(xiao)除(chu)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)隱(yin)患(huan)。

　　截至目前，共出動執法人員12人次
，執法車輛5台次

，暫未發現違法行為。下一步，雲岩區市場監管局將繼續加大對校園食堂以及校園周邊食品經營單位的檢查力度，做到全方位
、全要素
、全覆蓋、動(dong)態(tai)式(shi)監(jian)管(guan)，對(dui)檢(jian)查(zha)中(zhong)發(fa)現(xian)的(de)問(wen)題(ti)，提(ti)出(chu)整(zheng)改(gai)意(yi)見(jian)並(bing)監(jian)督(du)落(luo)實(shi)
，對(dui)限(xian)期(qi)整(zheng)改(gai)不(bu)到(dao)位(wei)或(huo)存(cun)在(zai)違(wei)法(fa)行(xing)為(wei)的(de)依(yi)法(fa)查(zha)處(chu)，努(nu)力(li)提(ti)高(gao)校(xiao)園(yuan)及(ji)周(zhou)邊(bian)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)水(shui)平(ping)，切(qie)實(shi)為(wei)校(xiao)園(yuan)師(shi)生(sheng)的(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)“保駕護航”。

　　編輯：楊秀攀

　　統籌：張強

　　編審：魏成華