白雲區市場監管局開展學校及校園周邊食品安全監督檢查

　　為保障轄區學校及校園周邊食品安全，保護學生身體健康。自3月開學以來，白雲區市場監管局對轄區學校及校園周邊開展食品安全監督檢查。

　　 檢查中，執法人員根據食品安全風險分級，對學校進行全覆蓋監督檢查，按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全操作規範》等要求，重點從許可管理
、人員管理、製度管理、環境衛生
、原料控製、加工過程控製、設施設備維護、餐飲具清洗消毒、餐廚廢棄物處置等關鍵環節開展全麵
、細致的檢查。

　　 此次共檢查轄區86所學校、112家校園周邊食品經營者，發現食品安全隱患32條
，主要集中在散裝食品原料標簽標識不規範、食品加工製作欠規範、人員健康證過期
、冷凍設備溫度不達標等

，已現場責令經營者限期整改。

　　 通(tong)過(guo)檢(jian)查(zha)，有(you)助(zhu)於(yu)推(tui)動(dong)社(she)會(hui)各(ge)界(jie)廣(guang)泛(fan)參(can)與(yu)到(dao)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)工(gong)作(zuo)中(zhong)來(lai)，營(ying)造(zao)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)社(she)會(hui)共(gong)治(zhi)的(de)良(liang)好(hao)氛(fen)圍(wei)，提(ti)升(sheng)學(xue)校(xiao)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)第(di)一(yi)責(ze)任(ren)人(ren)意(yi)識(shi)
，讓(rang)更(geng)多(duo)家(jia)長(chang)了(le)解(jie)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)狀(zhuang)況(kuang)。

　　編輯：楊秀攀

　　統籌：張強

　　編審：魏成華