白雲區市場監督管理區召開食品生產企業業務培訓暨食品標簽專題培訓會

　　為wei幫bang助zhu白bai雲yun區qu食shi品pin生sheng產chan單dan位wei深shen入ru學xue習xi貫guan徹che食shi品pin標biao簽qian相xiang關guan的de法fa律lv法fa規gui


，提ti高gao轄xia區qu食shi品pin生sheng產chan單dan位wei食shi品pin標biao簽qian的de合he規gui性xing，降jiang低di經jing營ying風feng險xian
，促cu進jin食shi品pin行xing業ye的de健jian康kang發fa展zhan。7月22日(ri)，白(bai)雲(yun)區(qu)市(shi)場(chang)監(jian)督(du)管(guan)理(li)局(ju)邀(yao)請(qing)譜(pu)尼(ni)測(ce)試(shi)集(ji)團(tuan)認(ren)證(zheng)審(shen)核(he)工(gong)程(cheng)師(shi)張(zhang)文(wen)明(ming)為(wei)轄(xia)區(qu)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)單(dan)位(wei)進(jin)行(xing)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)業(ye)務(wu)培(pei)訓(xun)暨(ji)食(shi)品(pin)標(biao)簽(qian)專(zhuan)題(ti)培(pei)訓(xun)會(hui)。區市場監管局相關工作人員、各食品生產單位負責人共計100餘人參加培訓。

　　專家結合白雲區內食品生產企業實際情況，詳細解讀了《預包裝食品標簽通則(GB 7718-2011)》 《預包裝食品營養標簽通則(GB 28050)》，重點對食品應當標注的內容、方式、方fang法fa和he注zhu意yi事shi項xiang等deng進jin行xing細xi致zhi的de講jiang解jie，並bing解jie析xi大da量liang的de案an例li使shi參can訓xun人ren員yuan對dui預yu包bao裝zhuang食shi品pin標biao簽qian知zhi識shi的de理li解jie得de到dao進jin一yi步bu提ti升sheng。課ke程cheng結jie束shu後hou，區qu市shi場chang監jian管guan局ju執zhi法fa人ren員yuan與yu專zhuan家jia共gong同tong解jie答da了le參can訓xun企qi業ye現xian場chang提ti出chu的de生sheng產chan經jing營ying過guo程cheng中zhong遇yu到dao的de問wen題ti，並bing進jin行xing指zhi導dao。

　　會(hui)議(yi)要(yao)求(qiu)
，各(ge)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)單(dan)位(wei)要(yao)提(ti)高(gao)思(si)想(xiang)認(ren)識(shi)，切(qie)實(shi)落(luo)實(shi)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)主(zhu)體(ti)責(ze)任(ren)，要(yao)樹(shu)立(li)誠(cheng)信(xin)經(jing)營(ying)理(li)念(nian)和(he)品(pin)牌(pai)經(jing)營(ying)意(yi)識(shi)，要(yao)嚴(yan)格(ge)執(zhi)行(xing)管(guan)理(li)製(zhi)度(du)，嚴(yan)把(ba)標(biao)簽(qian)審(shen)核(he)關(guan)。

　　通tong過guo此ci次ci培pei訓xun，進jin一yi步bu增zeng強qiang了le白bai雲yun區qu各ge食shi品pin生sheng產chan單dan位wei對dui預yu包bao裝zhuang食shi品pin標biao識shi標biao簽qian相xiang關guan知zhi識shi的de了le解jie和he掌zhang握wo，對dui規gui範fan標biao識shi標biao簽qian起qi到dao了le良liang好hao的de推tui動dong作zuo用yong。下xia一yi步bu
，該gai局ju將jiang加jia大da對dui食shi品pin相xiang關guan知zhi識shi的de教jiao育yu培pei訓xun，強qiang化hua對dui轄xia區qu內nei各ge食shi品pin生sheng產chan單dan位wei的de監jian管guan力li度du，有you力li保bao障zhang全quan區qu人ren民min群qun眾zhong“舌尖上的安全”
，更好地維護消費者的合法權益
，助推白雲區營商環境不斷優化。

　　（白雲區市場監督管理局 安秋鈺）

　　編輯：楊秀攀

　　統籌：張強

　　編審：魏成華