【創建國家食品安全示範城市】嚴

、穩、育！白雲區“三字訣”全力推進國家食品安全示範城市創建工作

　　建國家食品安全示範城市對於提升城市形象
，打造城市品牌具有十分重要的意義。白雲區以“嚴”“穩”“育”三字訣全力推進國家食品安全示範城市創建工作。

　　嚴字訣 壓實責任

　　為紮實有效推進國家食品安全示範城市創建工作
，白雲區成立了以區委副書記、區長為組長，分管副區長為副組長的攻堅領導小組
，將食品安全工作納入黨政綜合目標考核及重點督辦項目，多次召開部署會、調度會對攻堅工作安排調度；以區、鄉、村“三級三覆蓋”黨政同責食品安全責任體係為基礎，深入貫徹食品安全“兩個責任”，要求成員單位由主要領導親自組織親自部署親自調度

，區食安委確定時間節點，倒排工期
，壓緊壓實食品安全屬地管理責任；以鄉鎮（街道）為橫向
，行業主管部門為縱向
，市場監管部門為深度，縱橫交錯，首位齊抓
，做到底數清
、情況明，確保人員到位、職責清晰；細化標準，形成食品生產、銷售
、餐飲各環節檢查重點清單，逐戶指導完善自查、培訓
，加強食品生產加工銷售等環境過程控製

，落實企業食品安全主體責任
，不斷完善風險防控機製。

　　穩字訣 立行立改

　　白雲區以問題為導向，抓緊指導，監督落實整改。對近期市級督查發現的問題立即認領，立行立改。集中攻堅以來，共收到督查整改4期，涉及點位43家次，問題140個
，問題均在督查發布2個自然日內督查企業完成整改。同時
，對市食安委通報的其他區縣督查發現的問題進行同類對照
，立即排查本區域問題並立即整改。

　　育字訣 提升支持

　　白雲區在各食品生產經營單位、轄區主幹道路LED大屏、社區宣傳欄醒目處張貼創建宣傳海報及宣傳標語。做到宣傳進社區

、進學校、進商超
、進工廠、進商戶
，以濃厚的宣傳氛圍提升群眾對創建工作的知曉率和食品安全的滿意度。

　　編輯：楊秀攀

　　統籌：張強

　　編審：魏成華