貴陽網·甲秀新聞訊 入夏後，隨著各地氣溫升高，夏季平均氣溫在23.0~24.5℃之間的爽爽貴陽吸引了大批外地遊客前來避暑旅遊。貴陽市區，美食小吃雲集的民生路、蔡家街、正新街一躍成為外地遊客的新晉網紅美食“打卡點”。藏在貴陽老街小巷裏的爽口美食正散發著獨特魅力，吸引眾多外地遊客和美食愛好者前來體驗爽爽貴陽的城市煙火氣。
暑假以來，“避暑遊”搜索熱度暴漲550%。爽爽貴陽憑借得天獨厚的清涼稟賦上榜“2023避暑旅遊優選地”，獲得眾多外地遊客青睞，綜合熱度漲幅達380%，7月以來，貴陽旅遊訂單量同比增長70%。
“網上推薦的就是這家！”近日，記者走訪發現，貴陽市區的民生路、蔡家街等老街小巷遊客熙熙攘攘、摩肩接踵，香酥鴨、脆哨、現炸土豆片、洋芋粑、油炸臭豆腐、腸旺麵、裹卷、鍋巴糍粑等多家小吃攤店成網紅“打卡點”，走在民生路蔡家街的路上，隨處可見一手提著美食特產、一手拿著剛買的小吃，邊走邊品嚐的遊客。
7月22日ri，在zai民min生sheng路lu上shang，從cong重zhong慶qing來lai的de遊you客ke田tian女nv士shi一yi手shou提ti著zhe數shu袋dai但dan家jia香xiang酥su鴨ya，一yi手shou拿na著zhe剛gang買mai的de小xiao吃chi告gao訴su記ji者zhe，她ta是shi前qian一yi晚wan到dao的de貴gui陽yang，當dang天tian是shi在zai貴gui陽yang遊you玩wan的de第di一yi天tian，“通過小紅書、抖音等社交平台了解到這邊好吃的比較多嘛，所以上午逛完夜郎穀，就想著下午過來吃點本地的特色美食。”
在正新街，從銅仁來的何瑞文排了20多分鍾才買到網上推薦的鍋巴糍粑，拿到手的第一時間便是用相機記錄“打卡”。當天是何瑞文到貴陽的第三天，三天裏，除了鍋巴糍粑，他還吃了酸湯牛肉、安順裹卷、油炸臭豆腐、洋芋粑等網上推薦的美食。
何瑞文說，他來之前在網上搜索貴陽旅行的相關推薦視頻，在很多人的視頻裏看到了這些美食，看起來很不錯，所以到貴陽後便一一“打卡”了，“貴陽是一個開放又美麗的城市，吃的非常好吃，景色也非常漂亮，天氣也很涼爽，尤其這幾天下雨，晚上我還感覺有點冷呢！”
在(zai)蔡(cai)家(jia)街(jie)，從(cong)廣(guang)州(zhou)來(lai)的(de)遊(you)客(ke)周(zhou)燕(yan)左(zuo)手(shou)提(ti)著(zhe)一(yi)大(da)袋(dai)現(xian)炸(zha)土(tu)豆(dou)片(pian)，右(you)手(shou)則(ze)提(ti)著(zhe)好(hao)幾(ji)盒(he)脆(cui)哨(shao)。她(ta)告(gao)訴(su)記(ji)者(zhe)，她(ta)已(yi)經(jing)在(zai)貴(gui)陽(yang)玩(wan)了(le)七(qi)天(tian)，七(qi)天(tian)裏(li)，除(chu)了(le)青(qing)岩(yan)古(gu)鎮(zhen)、黔靈山公園、花溪十字街、地質博物館等景點，貴陽市區的大、小十字附近也基本被她逛遍、吃遍了，她最喜歡的美食是酸湯牛肉和酸湯魚。
“今天要回去了，所以來這邊給親朋好友們帶點特產。感覺你們貴陽人為了吃真的好拚！在廣州，開店吃飯的一般都晚上9點或10點就了不起了，但是貴陽這邊到晚上12點都還有很多店正常營業、很多人在吃東西，甚至還有通宵的！”談及在貴陽遊玩的深刻印象，周燕笑著說道。
“到貴陽了，蛋包洋芋吃了，鍋巴糍粑吃了，酸湯牛肉吃了，六廣門的糯米飯吃了，蔡家街的現炸土豆片吃了······”從“五一”期間風靡全網的“特種兵式旅遊”，極限24小時吃遍貴陽，到今夏悄然流行的“City Walk(城市漫步)”，深度體驗貴陽市井街道的小吃美食，貴陽，一個遊客眼中“隱藏的美食天堂”正通過社交平台、短視頻散發其獨特的“爽口”魅力。
當青雲市集、二七路小吃街成為品嚐貴陽美食的必去市集，民生路、蔡家街、正新街躍升成為新晉網紅美食“打卡點”，在貴陽，還有護國路、虎門巷、圓通街、鯉魚街等眾多好吃、好逛的街巷等待遊客的發掘，更多好吃、好玩的活動等待著遊客參與。
這個夏天，貴陽貴安將圍繞爽爽貴陽“小吃王國 趣遊嗨吃一整夏”的主題，精心策劃舉辦“美食地圖”“貴州名優商品展暨夏季消費節”“爽爽貴陽越夜越精彩·夜間消費節”“第二屆貴陽絲娃娃節”等100餘項各級各類促銷活動，在講好本地美食故事、開展係列美食促消費活動，助力“爽爽貴陽”餐飲產業高質量高增長發展的同時，努力把更多深巷老街變成市井美味的打卡勝地，讓遊客感受到爽爽貴陽的人間煙火氣和“爽口”魅力。
記者 李前 丁明雪 文/圖
編輯：宋德政
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