貴陽網·甲秀新聞訊 縱(zong)使(shi)他(ta)鄉(xiang)萬(wan)盞(zhan)燈(deng)，不(bu)抵(di)故(gu)鄉(xiang)一(yi)輪(lun)月(yue)。值(zhi)此(ci)中(zhong)秋(qiu)佳(jia)節(jie)即(ji)將(jiang)來(lai)臨(lin)之(zhi)際(ji)，武(wu)警(jing)貴(gui)州(zhou)總(zong)隊(dui)機(ji)動(dong)支(zhi)隊(dui)某(mou)部(bu)糕(gao)點(dian)房(fang)內(nei)一(yi)片(pian)熱(re)火(huo)朝(chao)天(tian)之(zhi)景(jing)，官(guan)兵(bing)自(zi)己(ji)動(dong)手(shou)製(zhi)作(zuo)手(shou)工(gong)月(yue)餅(bing)，共(gong)迎(ying)中(zhong)秋(qiu)佳(jia)節(jie)。
“月餅製作從和麵稱重到定型烤製，工序有十幾道，其中蛋液一定要均勻，餡料也別太多……”糕點師傅一邊耐心細致的講解做法，一邊著指導官兵。
“以yi往wang過guo節jie，月yue餅bing都dou是shi統tong一yi采cai購gou，常chang常chang出chu現xian浪lang費fei現xian象xiang，讓rang官guan兵bing自zi製zhi的de手shou工gong月yue餅bing有you效xiao解jie決jue了le浪lang費fei，不bu僅jin為wei自zi己ji做zuo了le噴pen香xiang可ke口kou的de月yue餅bing，還hai可ke以yi為wei遠yuan方fang的de父fu母mu送song去qu了le一yi份fen香xiang甜tian，極ji大da緩huan解jie了le官guan兵bing們men的de思si鄉xiang情qing緒xu。”某部指導員唐嘉祥介紹到。
和餡、揉麵、包裹、壓型、刷蛋液、烘烤、包裝……製作過程中，官兵們在大廚的指導下圍坐一桌，配合默契，忙得不亦樂。不一會，“聽黨指揮”“能打勝仗”“作風優良”等一個個具有部隊特色的手工月餅新鮮出爐。
“每逢佳節倍思親，這是我在軍營過得第一個中秋節，雖然與家人團聚，但是和戰友們一起親手製作月餅，感到很開心、很快樂，今後我將刻苦訓練，認真履職盡責，為部隊的建設發展貢獻自己的力量，”列兵劉康這樣說到。
據了解，此次武警貴州總隊機動支隊官兵共製作肉鬆、豆沙、蓮蓉、五仁、蛋黃等5種餡料的近1000餘個月餅，並發放給全體官兵及家屬。
記者 衣瓊
編輯：毛玉丹
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