觀山湖區打擊集市假冒偽劣牛肉專項治理行動取得成效

2023年以來
，觀山湖區市場監督管理局陸續接到市民反映，在朱昌
、金華、紅華新天地鄉場趕集時購買的牛肉存在不易煮熟、沒有牛肉味
、不香等現象。為積極回應民眾關切，市場監管部門協調公安部門支持
，開展集市假冒偽劣牛肉專項治理行動，並啟動立案調查程序。

經過區公安分局與區市場監管局等部門近4個月的密切合作、信息研判和縝密偵查
，2023年11月29日，區公安分局、區市場監管局聯合開展突擊打擊行動，分3組在觀山湖區、南明區、經開區、貴安新區對8個涉嫌以豬肉冒充牛肉售賣的攤位進行了現場檢查、扣押
、抽檢等工作。經檢驗，當日抽檢的肉均為豬肉冒充牛肉。此次行動共抓獲犯罪團夥3個、犯罪嫌疑人14人

，現場扣押假冒牛肉785.8公斤。

經查，貴陽市銷售假牛肉的違法犯罪團夥有多個
，其作案方式為在嘉旺屠宰場購買狼豬（退役的配種種豬
、公豬、母豬，約300斤/頭以上）。利用鄉鎮趕集天設立臨時攤點，假冒為牛肉銷售。購買的狼豬進價幾元不等
，冒充牛肉以30元左右價格進行銷售。日前
，經過公安機關進一步偵查，共立案6件，抓獲犯罪嫌疑人17人，涉案金額逾1000萬，近期將移交檢察機關提起公訴。

下(xia)一(yi)步(bu)，市(shi)場(chang)監(jian)管(guan)部(bu)門(men)將(jiang)繼(ji)續(xu)強(qiang)化(hua)豬(zhu)牛(niu)羊(yang)肉(rou)及(ji)其(qi)製(zhi)品(pin)質(zhi)量(liang)監(jian)管(guan)
，加(jia)大(da)對(dui)經(jing)營(ying)者(zhe)的(de)法(fa)律(lv)宣(xuan)傳(chuan)和(he)肉(rou)製(zhi)品(pin)抽(chou)檢(jian)力(li)度(du)，一(yi)旦(dan)在(zai)檢(jian)查(zha)和(he)抽(chou)檢(jian)中(zhong)發(fa)現(xian)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)隱(yin)患(huan)，堅(jian)決(jue)一(yi)查(zha)到(dao)底(di)

、及時處置，杜絕以假亂真、以次充好行為，全力守護群眾“舌尖上的安全”。

（貴陽市市場監督管理局融媒體中心 劉彥宏）